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21-06
先講兩個故事，根據審核發現改編而來，如有雷同，純屬巧合。 故事一： 某即食食品工廠的內包裝車間里，我對陪同審核的品管經理說，李經理，這位員工戴了金耳釘，你看一下，他
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21-06
【2021車間】新建食品廠規劃 作者： 灬kyle丨無敵 所在行業：方便面 主要產品類型：干脆面、泡面等 公司規模：350人 1、車間布局規劃： 1.1區域劃分： a、清潔作業區: 半成品供料區、
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21-06
一、企業性質介紹 根據公司具體情況介紹 二、組織學習培訓的目的 企業的競爭，說到底還是人的競爭。任何一項質量工作始于教育，終于教育。我們企業的食品安全工作甚至我們全國
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21-06
食品生產企業的基本義務是生產安全的食品。保證食品安全，需要食品生產企業對食品生產過程提出控制要求，并有效實施，保證所生產的食品符合食品安全標準，從而保證食品安全。
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21-06
01 5S的演言 1. 5S 指的是日文SELRI（整理）、SEITON（整頓）、SEISO（清掃）、 SEIKETSU（清潔）、SHITSUKE（修養）這五個單詞。因為五個單詞都是以S開頭，所以統稱為5S。 2.5S的含義 整理：區
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21-05
供應商管理的4大誤區 誤區一：無節制壓低采購單價 在制造業成本構成中，原材料一般都占有很高的份額，企業高管對原材料成本予以關注，這本在情理之中。但是，管理者會不知不覺
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21-05
質量管理六有 一、班組有要求 工廠里有99%以上的質量問題都發生在車間班組里面。所以，工廠要針對這一問題，制定出自己班組質量管理的目標和要求。 二、管理有制度 工廠要有質量
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21-05
凍干 果粉 沙棘凍干果粉主要以沙棘原果汁為原料，通過低溫真空冷凍干燥工藝制成，此項技術工藝避免了一般干燥方法在較高溫度下造成產品風味改變和營養素不同程度損失的問題，
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21-05
食品廣告發布標準 一、《 食品安全法 》禁止生產經營的以及違反國家食品衛生有關規定生產經營的食品禁止發布廣告。 二、不得在大眾傳播媒介或者公共場所發布聲稱全部或者部分替
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21-05
面對客戶投訴，食品企業應該如何做 客戶投訴處理是食品企業在正常的生產經營中必不可少的一個環節。因為工作做的再仔細都無法避免失誤，我們需要做的是對客戶投訴分析原因，提
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21-05
工廠生產管理必須要開好的三個會：班組早會、生產協調會、對單會。 1.班組早會 1.前日小結 對昨天本班組的生產情況、品質狀況、效率情況，做一個回顧和總結；將昨天表現得好的員
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21-05
食品加工環境是影響食品安全的重要因素，此由，食品伙伴網內部開展了食品加工區域空氣潔凈度的監控指標要求的研究與探討。 一、標準法規中有關潔凈度的要求 目前，飲料和乳制
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21-05
【五一勞動節】致敬最美勞動者！ 瑙亮沙棘 五月是溫暖的季節，五月是青春的季節，五月是山花爛漫的季節。五月，也是最光榮的，勞動者的季節！ 在很多人熟悉或者不熟悉的各個角
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21-04
俗話說得好，不當家不知柴米貴。以此延伸不經營不知賺錢難，不辦企業不知有風險。 車間主任是企業生產線的主要管理階層，是一個產品一條線一道工序的直接當家人，怎樣使車間的
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21-04
序號 考核項目 考核內容 考核標準 考核金額 考核力度 考核頻率 考評人 1 生產計劃 生產任務的執行情況 1、按期保質保量完成計劃生產 2、按時完成緊急的臨時生產任務 100 每發生一項
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21-04
一、分類 細菌屬于原核細胞型微生物。 最精確的方法為遺傳學分類方法。 最常用的是經典傳統分類法： 按照細菌的親緣關系，界門綱目科屬種型株分類。 科： 由共同關系的屬組成，
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21-04
食品論壇有網友問操作性前提方案是什么？今日就GMP、PRP、OPRP、SSOP從定義、內容等項目給大家做一個比較。 GMP 定義 GMP（Good Manufacturing Practice）良好操作規范是政府強制性的有關食品
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21-04
一個總目標 保質并保量（數量） 按期并合規（法規） 永遠向零缺陷靠近。 兩個重點 首件一定要做到，點檢到位問題少。 過程異常要重視，排除問題再制造。 三不政策 不接受不良品
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21-04
不符合項整改指南 一、目的 為便于認證企業正確理解不符合項整改要求，特制定本指南，以指導企業規范、有效、高效處理不符合項。 此文件作為認證企業實施不符合項糾正措施、審
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21-04
清明節的起源 相傳春秋時期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外。流亡途中，在一處渺無人煙的地方，又累又餓，再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點吃的，正在大家萬分焦急
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